竹笋退苦味小妙招

记得小编第一次在市场买了竹笋，兴高采烈回家煮竹笋，一煮出来，天啊！竹笋怎么那么苦！这才知道，原来竹笋一旦冒出地面后会开始不断发青、变苦、纤维变粗…。今天小编就来教大家，如何让竹笋不苦～～赶快来看看吧！

自制辣椒酱，口味多变又健康！

市售的辣椒酱虽然方便，不过为了可以长期保存，加了防腐剂让人好害怕，爱辣的朋友可以利用辣椒自制辣椒酱，避免吃到添加防腐剂的辣椒酱。刴椒的作法一点都不麻烦，大家一起动手作看看。

新鲜好喝的蜂蜜酿柠檬动手做

每次买柠檬，只买一两颗很贵，买整袋装虽然便宜，却老是用不完，毕竟柠檬在水果中只是配角，很少有人拿来直接吃。除了蜂蜜水加点柠檬片或柠檬汁，制作蜂蜜柠檬水，我们还可以制作新鲜好喝的蜂蜜酿柠檬。

如何预防吃荔枝上火？

荔枝好吃，但吃多了很容易出现口腔溃疡、嘴角起泡、齿龈肿痛、喉咙痛、鼻子出血等症状，这就是吃荔枝上火，因为荔枝内含有单宁、甲醇等容易上火的成分。其实不用怕，照着这样做就可以减轻上火的机会。

挑选南瓜五妙招

现代人注重饮食健康与休闲养生，而南瓜作为健康食品越来越受到大家的喜爱。其原因在于南瓜煮熟后果肉绵细，具有天然的甘甜味道，且含有丰富的维生素A、E、矿物质及膳食纤维等，是老少咸宜、营养又好吃的蔬菜。

炒空心菜爽口不变黑的小妙招

炒空心菜爽口不变黑的小妙招

制作心型水煮蛋，为便当增色！

给自己的宝宝或心爱的人制作便当，如果有颗“心型”的水煮蛋，不但能表达爱心，还能让便当增色不少。今天生活妙招网小编就来教大家制作心型鸡蛋，快来一起动手做做看吧！

新鲜无花果的挑选及保存方法

想吃到最鲜甜美味的无花果，最重要的第一步就是学会挑选无花果的方法！紧接着就是如何保存，让你每咬一口都蹦出香甜，回味良久！