“二月二”龙抬头历史渊源 各地民俗大不同

    二月二

    龙抬头的说辞，来自古老的天文学。人们曾经用二十八宿，来表示星辰的位置，据此判断季节。其中的七宿：角、亢、氐、房、心、尾、箕，组成一个完整的龙形星座，每到二月初的黄昏，角宿一星和二星，从东方地平线上出现，类似龙之双角，东方在五色为青，故称“青龙抬头”。虽标象惊蛰节令，其时，兴云播雨的龙，却还在睡懒觉，故此，或供飨以六畜牺牲，讨好哄之；或以木竿敲击房梁，惊而扰之；种种招术，皆为呼唤龙的醒来。滹沱人家，此举之外，还有两般的不同，一是二月二的龙灯，作封箱的最后一耍；二在翌日早晨，人驾龙而动：那耕地的犁杖，一对扶手，若龙角高翘；雪亮的犁刃，呈龙头之形；犁尖下新土似浪涌，搅动烟雾氤氲，叫作：二月二，通地气儿。

    龙抬头的节令食品，总与龙沾边，把面条叫“龙须面”，称馄饨为“龙眼”，包子叫作“龙蛋”，瓤馅也以素油时蔬调制，个头以大为美，民谣唱道：二月二，吃龙蛋，吃了龙蛋不犯贱。吃龙蛋，意在表达自己是龙种，而非虫蚁之辈，所谓“不犯贱”，即是自尊自重，从事的诸般营生，恪守仁义诚信，珍惜各自良善的家声。