炸松肉做法的详细图解
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做法：
1 把北豆腐用勺捣碎，胡萝卜切成末（越碎越好），一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水。或者直接把豆腐盒里的水加进去，如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清，这样比较嫩。
2 如果没有以上想材料就加盐、一点点酱油（上色增香用）、味精、胡椒、姜末拌匀。
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3 把豆皮摊开切整齐，准备一点水淀粉 ，均匀洒在摊开的豆皮上，然后把和好的馅料铺在豆皮上面，再洒一层水淀粉、再铺一层豆皮，然后轻轻压紧，切成小条。
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4 油锅加热 下锅煎 熟后 沥干多余的油即可。
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