黑胡椒牛排的做法
黑胡椒牛排的做法
加水,大火烧开后小火炖,能炖多久就多久,我一般炖十个小时左右。
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有条件的话把蔬菜滤出去,没条件就随便弄差不多就好了。
加点盐调味,把汤汁收浓就好了!
最后一步是煎牛排,平底锅放黄油、胡椒粉,开小火煎至表面变色就好了。
同时用开水煮一些蔬菜、青豆啦、菜花啦、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
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