台湾风味素饭团的做法
饭团在台湾也是很受欢迎的早餐之一。因为携带方便，而且冷热都可以吃(注意冷不能放入冰箱，可以自然放凉，放入冷箱就冻的米粒太硬了。也不能包好后再加热哦，包好再加热，里面的馅料进了水气，就不脆了。
04.最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。
05.取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热 二，可以帮助整形）
06.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。）
07.放上一段油条。
08.再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些）
09.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
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