淮杞煲乌鸡
将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净
辅料：淮山（山药）、枸杞、生姜
调料：盐、鸡精、食用油、清汤、料酒
烹制方法：
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净；
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）；
3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。
特点：营养丰富汤鲜味美，滋补佳肴。文章整理：妙技巧（miaojiqiao.com） 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！
妙招推荐
