莲藕炒肉片的做法

主料：莲藕300克、猪里脊肉150克　辅料：香菇（干）40克、辣椒(红、尖)30克　调料：大葱5克、江米酒10克、醋2克、淀粉(玉米)10克、酱油8克、植物油30克

尖椒牛柳的做法

主料:牛里脊肉 400克　辅料:辣椒(青、尖) 200克　调料:酱油 15克 白砂糖 5克 料酒 15克 淀粉(玉米) 10克 碱 2克 香油 2克 鸡精 5克 虾酱 5克 各适量

清炒藕片的做法

主料：莲藕300克　调料：盐3克,味精1克,植物油25克　做法：1. 将嫩藕洗净切成薄片

清炒油麦菜的做法

主料：油麦菜300克　辅料：辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克　调料：姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克

铁板鱿鱼怎么做

　主料：鱿鱼(鲜)400克　辅料：洋葱（白皮）15克　调料：色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克

香菇炒肉片的做法

主料：香菇（鲜）300克　辅料：猪肋条肉（五花肉）150克　调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）35克

干煸芸豆的做法

主料：芸豆500克　辅料：猪肉(瘦)50克,霉干菜30克　调料：大蒜（白皮）10克,盐3克,酱油5克,鸡粉2克,味精2克,花生油30克,辣椒(红、尖、干)10克

肉末酸豆角的做法

食谱用料：酸豇豆、猪肉　调料：干辣椒、花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法：1、酸豆角切碎，准备好肉末、干辣椒、花椒和葱蒜。