清炖牛肉做法的详细图解
清炖牛肉做法的详细图解
原料
新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
做法1、把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫;
2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的;
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清炖牛肉做法的详细图解
新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
做法1、把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫;
2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的;
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