带鱼去鳞的方法

法：盆内倒入半盆温水，然后加入适量的食用碱，搅拌均匀后，把带鱼放到里面浸泡五分钟，然后用手直接搓洗就可以了。

剥板栗的方法

方法一：把板栗拿到太阳底下晒上三四个小时，然后再剥就非常好剥。

自制酸奶

首先，我们给玻璃瓶消毒，把它和盖儿一起放到微波炉里，用高火，消毒1分钟左右。然后，在瓶里放上白砂糖...

海带变软法

因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。

让隔夜蛋糕恢复新鲜的窍门

香甜的蛋糕放了一晚上后，再怎么加热也不是原来那种美味。不过现在有法了！

夏季让食物不易变质的储存方法

崔小姐家过去也经常碰到这种情况，吃剩下的饭菜，在冰箱里放的时间长了，很多都变味了，没办法，就只好倒掉。

切西瓜的小窍门

盛夏一到，上市的西瓜皮儿薄馅大，刀轻轻一碰就爆开了，十分难看且不好下口。现在就教您瞬间切完整西瓜的方法！

处理“过味”菜的方法

如果您做的菜太咸了，可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，您可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。