教你洗苹果的四个窍门

苹果是人们常吃的水果，除了削皮吃外，有许多人讲究营养，喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗，因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士，得到了一些洗苹果的小窍门。窍门

快速做玉米

这个窍门需要玉米跟厨房用纸。玉米洗干净后，用厨房纸包裹好，一定要包裹严实，两头拧紧，然后用水将厨房纸打湿。最后把包裹好并且打湿的玉米放入微波炉内加热就可以了（两根玉米大约高火加热5分钟，三根玉米大越高

自治茶叶蛋小技巧

准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、

酸奶盖子上不沾酸奶的技巧

吃酸奶时，盖子上经常沾有酸奶，很觉得浪费。我有办法可以防止这样。吃酸奶时，把它放入电冰箱内冷冻30分钟后取出，盖子上就不会沾有酸奶。酸奶表面有点冻，但中间不会冻，这样味道很好。如果是大盒酸奶，要把时间

用衣服架子和绳子　保持香蕉的新鲜

多吃香蕉不但可以缓解疲劳，上班族多吃一点还可以保护自己天天对着电脑屏幕的眼睛。可是香蕉也给我们带来了不少难题，比如，香蕉非常难保存，有的时候才放上一天就已经发黑了，那么香蕉要如何保存才能放的时间长一些

蒸螃蟹的小窍门

首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些赃物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。泡完之后还得搓个澡，用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫

吃蟹巧调汁儿

调汁必要有醋，醋能解腥。不过这醋最好是米醋。醋中要放姜，以姜汁最好，姜末也可以。现在正是嫩姜上市，嫩姜水份多，可以提鲜。纯醋太酸，糖能解之，在汁中加些糖，还可调和姜的辛辣味道。再淋一点点香油就完成了！

煮豆浆牛奶不糊锅

打开火后把一小碗水倒入锅中，水开以后把牛奶或者豆浆慢慢注入水中，这样再烧开，牛奶豆浆就不会糊锅了。