茭白虾球的做法

红甜椒可生食，故可以略炒保持甜味，而甜椒的维生素A及维生素B群不可炒过熟，容易破坏其营养价值。

椒麻蹄筋的做法

1.将猪蹄筋较粗的部分对切开。2.沙拉油烧热，爆香花椒粒、蒜末，再加入调味料及蹄筋，以大火快速翻炒至汤汁微干。

哈密​​瓜果肉雪泥

取出哈密瓜果肉，先预留2大匙的果肉切细丁，其余的果肉与冷开水、霜糖、牛奶放入果汁机内，打成汁，倒出。加入兰姆酒，拌匀。

培根焗鲜菇

制作焗烤的新鲜香菇，选择体积中型的即可；但菇肉要肥厚，洗涤的水份要拭干，烘烤效果才会好。建议把洗净的香菇不加封盖直接放入冷藏室略冰，则冰箱的吸水性就可以达到除湿功能。

家庭烤肉的做法

五花肉切成薄片，烤箱的温度就定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议在烤盘上铺上锡纸，这样就省去了很多的后期清理烤箱的工作。

桂花糕的做法

40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了，干桂花也可以的，如果是加干桂花，可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。

自制夏季消暑清凉酸奶

夏天的时候，就想喝一点清凉的东西，这样才能够达到消暑的目的。酸奶是很多人喜欢的哦！不仅清凉，而且还还能有助于消化，周末在家闲来无事，可以尝试下哦，下面小编给大家介绍几款懒人必须的方法吧！

家常菜红烧肘子的做法

加水之后挪入高压锅大火炖30分钟，如果要要加香菇可以此时放，这个时间可以根据自己的高压锅的情况调整。